প্রিন্ট এর তারিখঃ ফেব্রুয়ারী ২২, ২০২৫, ৪:৪৬ পি.এম || প্রকাশের তারিখঃ নভেম্বর ১৭, ২০২২, ১০:০৯ পি.এম
যশোরের যশ খেজুরের রস

এ,এস,এম, জাফর ইকবাল, যশোর (ঝিকরগাছা)ঃ
শীতের শুরুতে খেজুরের রস গুড় আর পাঠালির জন্য দেশের মানুষ উদগ্রীব হয়ে থাকে এর স্বাদ গন্ধ নিতে
এবার শীতেও তার ব্যতিক্রম নয় তাই গাছ তুলায় ব্যতিব্যস্ত যশোরের ঝিকরগাছা উপজেলার লক্ষীপুর গ্রামের গাছিরা
আর কতদিন পরে রস পাবেন এই প্রশ্ন করলে গাছিয়াল জাহাঙ্গীর ভাই বলেন ১০/১২ দিন পর চাচ দেওয়া হবে আর তার ১০ দশ দিন পর নলেন গুড় পাওয়া যাবে। নলেন গুড় এর স্বাদ শুধু মানুষের নয় রস সুমিষ্ট যার কারণে মৌ মৌ সুগন্ধ ছড়ায় চারিদিকে সুবাস আর স্বাদ নিতে ভিড় জমায় পিঁপড়া মৌমাছি পাখি কাঠবিড়ালি যশোরের মানুষ খেজুর রসের গন্ধে মাতোয়ারা প্রাচীন বাংলার ঐতিহ্য যশোর জেলার খেজুর গাছের গৌরব আর ঐতিহ্যের প্রতীক এ অঞ্চলের খেজুর গাছের সেজন্য প্রবাদে আছে "যশোরের যশ খেজুরের রস "
(ছবিও ক্যামেরায় মোশাররফ হোসেন)
সম্পাদক : মোঃ কবির নেওয়াজ রাজ, E-mail:
mkprotidin@gmail.com, Contact: (+88) 01643-565087,
01922-619387; Mailing Address: House# 4/A, Main Road, Ati Model
Town, Ati, Keraniganj, Dhaka-1312
© All rights reserved © MKProtidin.Com